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1.用纸杯或保温杯泡茶。纸杯内壁有一层蜡,高温致使蜡溶解后会影响茶汤口感;保温杯内为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,会导致茶叶中的维生素被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值.
喝茶的几个常见误区
【摘 要】
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1.用纸杯或保温杯泡茶。纸杯内壁有一层蜡,高温致使蜡溶解后会影响茶汤口感;保温杯内为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,会导致茶叶中的维生素被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2019年8期
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