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TRPV1属于瞬时受体电位离子通道家族,是一种非选择性的阳离子通道。大量研究显示TRPV1在消化道广泛分布,可参与胃肠道运动,感觉和吸收等多种重要功能。临床及实验研究证明,针刺对消化系统疾病有良好的调整及治疗作用,可以很好的调控胃肠道的功能,但其作用机制尚不明确。结合近年来研究进展提示针刺对胃肠道的影响机制可能与TRPV1有关。