食品薄膜包装材料选择和透湿透气系数的关系

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【正】 近些年来,塑料薄膜在食品包装上已广泛应用,这种薄膜包装材料通常称为软包装。 在选择包装材料时,首先要考虑的是,必须保证食品必要的贮藏期,以保持食品质量,防止腐败变质。这就要求薄膜包装材料有防水汽和氧气渗透的良好性能。但是,对单一薄膜材料来说,同时既有良好的防水汽性,又有良好的防氧渗透性是极少见的。
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