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<正> 周围环境的污染,破坏了饲料链环节中自然平衡。这样一来,在畜产品工厂生产的畜产品中,发现了大量对健康有潜在危害的化合物。 我们近几年的研究表明,在别尔戈罗德省的三十多个农场所采集的牛乳,反刍家畜、猪和禽肉以及肝脏样本,按其生物学价值与样本中的有毒物质含量,均不符合标准要求。这首先是与硝