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一、水质标准水质的好坏直接影响河蟹的生存能力及生长能力，好的水质大体有3个标准：1．养殖水体中无疫病病原当病原体数量较多时，河蟹机体的免疫防御系统无法应付，机体无法进行正常的生理活动，机体器官无法发挥正常功能，即发生病变。所以，控制病原体是水质管理中的重要环节。2．养殖水体中无有毒有害物质养殖水体中有毒有害物质范围很广，一类是人为投放于养殖水体中的致毒因子，如抗生素、菊酯类、有机磷、季铵盐、重金属、卤素类、生活污水、工业废水等有毒物质，它们会使水体丧失原有的活性，还会使处在此种养殖水体中的河蟹产生应激。当