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巴克拉瓦（Baklava）是西亚各国的著名甜点，原词在阿拉伯语中是“坚果”，但这个甜点中文一般叫做“果仁蜜饼”。薄如蝉翼的面皮层层叠叠，中间铺上开心果、腰果、核桃仁、松仁、杏仁等坚果馅料，切成方形，送人烤箱。装盘上桌前淋上麦芽糖和蜂蜜……闪烁着金黄的色泽，
土耳其风味小吃——巴克拉瓦
【摘 要】
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巴克拉瓦（Baklava）是西亚各国的著名甜点，原词在阿拉伯语中是“坚果”，但这个甜点中文一般叫做“果仁蜜饼”。薄如蝉翼的面皮层层叠叠，中间铺上开心果、腰果、核桃仁、松仁、杏仁
【出 处】
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启蒙（3-7岁）
【发表日期】
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2017年12期
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