论文部分内容阅读
目的探讨南海群礁作业人员在礁期间饮食及其他部分生活习性动态变化规律，为制定合理的医疗卫生保障方案提供依据。方法由经过培训的医务人员连续90d每日逐人逐项当面调查、记录。结果随着在礁时间的延长。作业人员的食欲和对饮食质量的评价越来越低（P〈0．001）。对食品的需求，排列前5位的分别是蔬菜类、鲜肉类、海鲜、豆制品和禽蛋类，但随着时间的延长，蔬菜类食品需求越来越高，鲜肉类和海鲜类食品需求则越来越低（P〈0．Ol-0．001）。参加文体活动的人数呈渐进性减少，尤以第9周以后更为明显；参加文体活动的时间也呈下降趋