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研究了三氧化二铝柱层析法,以95%乙醇为洗脱剂从大豆磷脂中分离磷脂酰胆碱的方法.通过本方法可使磷脂酰胆碱的含量及柱上的洗脱得率达90%以上.为用色谱法工业化生产磷脂酰胆碱提供了实验依据.
三氧化二铝柱层析法分离大豆磷脂中磷脂酰胆碱的研究
【摘 要】
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研究了三氧化二铝柱层析法,以95%乙醇为洗脱剂从大豆磷脂中分离磷脂酰胆碱的方法.通过本方法可使磷脂酰胆碱的含量及柱上的洗脱得率达90%以上.为用色谱法工业化生产磷脂酰胆
【机 构】
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无锡轻工大学食品学院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2001年6期
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