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期刊论文
微波辅助提取蚕豆种皮中总黄酮的条件优化
微波辅助提取蚕豆种皮中总黄酮的条件优化
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lcp396526202
【摘 要】
:
以蚕豆种皮总黄酮产率为指标,对提取过程中的液料比、微波功率、提取时间采用响应面法优化。结果表明,最佳提取条件为液料比27∶1(mL/g)、微波功率460W、提取时间50s,此提取
【作 者】
:
冯学花
张国升
陶阿丽
曹殿洁
【机 构】
:
安徽新华学院药学院
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2013年24期
【关键词】
:
蚕豆种皮
总黄酮
响应面法
微波
【基金项目】
:
安徽新华学院校级科研项目(2011zr009)
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以蚕豆种皮总黄酮产率为指标,对提取过程中的液料比、微波功率、提取时间采用响应面法优化。结果表明,最佳提取条件为液料比27∶1(mL/g)、微波功率460W、提取时间50s,此提取条件下,蚕豆种皮总黄酮产率达0.5469%。
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