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<正>黄芩是我国北方特有的一种多年生唇形科植物。其根可入药,味苦性寒,清热燥湿,泻肺火、降血压,主治肺热咳嗽,热病胸闷、发热、热痢、湿热黄疸、痔疮痛肿、内热胎动不安、动脉硬化性高血压。武川县老百姓用其茎、叶经过蒸制等传统工序加工成黄芩茶饮用,已有几百年的历史,成为山区人民消暑、待客的主要饮品。