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以DL-精氨酸为原料,用固定化细胞酶法拆分DL-精氨酸,并对拆分条件进行了研究。结果表明：最适反应温度55℃,最适pH=6.0,c（DL-精氨酸）=0.3 mol/L,ρ（菌体）=30 g/L,拆分反应10 h,拆分率达98%以上。连续反应10批次,固定化细胞仍保留最高酶活力的75%。产物经分离纯化,D-精氨酸收率达84.0%,[α]2D5=-27.4°〔ρ（D-精氨酸）=20 g/L,5 mol/L盐酸〕。