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目的研究微波辅助萃取何首乌的提取工艺.方法以总蒽醌和2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷(二苯乙烯苷)的含量为指标,通过均匀设计的方法,采用连续微波辐射方法进行微波萃取工艺的优化.结果微波功率、微波辐射时间、溶剂浓度、溶剂用量、原料浸泡时间对何首乌中有效成分的提取具有交互作用,优选出的最佳工艺条件为:微波功率340 W、微波辐射时间10 min、溶剂乙醇浓度95%、固液比为1:5、浸泡时间1 h.结论通过验证实验表明,所建立的数学模型是合理的.