【摘 要】
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蔬菜中农药残留问题这几年越来越严重,引起了对健康日益重视的公众极大的关注。虽然有机磷农药在蔬菜生长中发挥着重要作用,但是其作为一种高毒性农药对人体的危害是显而易见
【机 构】
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江苏省建湖县农产品质量检验检测中心
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蔬菜中农药残留问题这几年越来越严重,引起了对健康日益重视的公众极大的关注。虽然有机磷农药在蔬菜生长中发挥着重要作用,但是其作为一种高毒性农药对人体的危害是显而易见的,因为残留引起食用中毒的事件时有发生。通过气相色谱法检测蔬菜中有机磷农药残留具有重要意义。
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