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无锡是我国环境美，经济发展快速的开放性城市，全市每年都要举行各类全国性大型活动。为了确保大型活动期间的食品安全，我们制订了整套对策与措施，几年来未发生食物中毒事故，出色地做好了食品安全保障工作。
大型活动期间保障食品安全的体会
【摘 要】
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无锡是我国环境美，经济发展快速的开放性城市，全市每年都要举行各类全国性大型活动。为了确保大型活动期间的食品安全，我们制订了整套对策与措施，几年来未发生食物中毒事故，出色地
【机 构】
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无锡市北塘区卫生监督所
【出 处】
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临床和实验医学杂志
【发表日期】
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2006年6期
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