肠道菌群影响加工食品的代谢

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sotry
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目前,人类肠道微生物组的研究主要集中在细菌上,但肠道中也存在其它微生物如病毒、原生生物、古细菌和真菌等,它们在很大程度上被忽视了。在小鼠身上进行的一项新研究指出,真菌在肠道中扮演着重要的角色,其中霉菌和酵母菌形成的菌群,是宿主和饮食之间的活跃因素。伯明翰大学阿拉巴马大学助理教授、医学博士肯特·威利斯说:“我们证明健康小鼠的肠道菌群是会受到环境(包括饮食)的影响,并与宿主的代谢显著相关。”
其他文献
缺血性结肠炎是由于供应结肠的大小动脉闭塞或血液灌注不足引起的结肠缺血性损伤.常见于低血容量性休克、心衰、肠系膜栓塞或腹主动脉重建术或大动脉炎后.多见于老年人,尤其
农村小学生面临的心理健康问题很多,家庭矛盾,留守问题,教育问题,个性问题等都给我们的数学教学带来一些影响, 做好农村小学生心理健康调查找出对策,有的放矢的做好数学教学,
并购是企业扩大规模的一个最简便有效的方法,全球1/3的小公司是在并购中成长的,国内的中小企业也在积极应对并购这一世界潮流.在此过程中企业应该清醒地认识到,规模大不等于
山西要建设新型煤化工基地,阳泉等地市要实现资源转型,都需要应用型煤化工专业人才的支撑和保证。在学院建立煤化工专业岗位群,能直接为区域经济服务,使学校人才培养和企业人才需
期刊
家庭医生经常遇到患有偏头痛或其他特发性头痛的患者。近年来,因头痛而进行咨询的患者数增加了1倍,并且数量还在持续上升。尽管多数患者的头痛是短暂的,但估计有4%-5%的成年患者患
在分娩过程中,胎头大多数以枕横、枕后位衔接,在下降过程中,强大的宫缩使多数胎儿头枕部向骨盆前方旋转90°或135°至枕前位而自然分娩.如果产程中活跃晚期(宫口开≥
提高产品质量是企业获得竞争优势地位的根本保证,在当今煤炭市场激烈的市场竞争中,煤炭企业必须着力提高煤炭的质量,调整产品结构,为企业的生存发展奠定良好的基础。本文主要以井
<正> 我校是一所具有70年历史的老完中。96年以来我校党政领导一班人认真分析了我市的教育形势和我校的实际情况,决心走开拓创新之路,谋求新的发展。在上级党和政府以及市教
区域综合发展能力评价应该包括生态系统服务内容的评价。本文在简要阐述生态系统服务的基础上,设计了包括生态系统服务的区域综合发展能力评价体系。最后,就如何提升综合发展能