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这里是万山之祖昆仑山脚下的千年玉都,这里是黄沙漫漫塔克拉玛干沙漠的千里绿洲,这里聚居着长命百岁的维吾尔族老人,这里的奇迹曾引起国内外的关注。
和田长寿老人多
2009年,中华老年学学会在全国发起了第二届“中国十大寿星排行榜”评比,和田墨玉县吐外提乡120岁的努日·喀日成为举世关注的长寿老人,与他一起被评为十大寿星的还有和田县拉依喀乡118岁的艾萨·吾苏尔、洛浦县恰尔巴格乡116岁的多来提·麦麦提敏。全国十大寿星中,新疆有6人,而和田占新疆的一半。
和田地区最著名的长寿老人大多集中在号称长寿之乡的于田县拉依苏良种场和号称长寿村的于田县巴格其镇恰勒瓦西村。拉依苏位于和田县城西部36公里处,这里是由拉依苏泉形成的一片独立绿洲,全场2400人。2008年时,拉依苏100岁以上的老人有16位,其中最长者118岁,90岁以上的有24位。118岁的肉孜·和田如今五世同堂,他的儿子、孙子、重孙子加起来有35人之多。肉孜·买买提老人虽然已经110岁了,但身体硬朗,仍能从事简单的农事活动。102岁的肉孜汗老人虽然偏瘦,但她耳聪目明,动作敏捷,干活麻利。长寿村恰勒瓦西村在1985年被国际医学会列为世界四大长寿区之一。目前,恰勒瓦西村有22名百岁老人,全为维吾尔族,其中男性19名,女性3名,大多从事农业及木匠、铜匠、织布等简单的工作。年龄最长的是艾孜木夏(男)和阿吉·阿合买提(男)两位老人,年龄分别为116岁和107岁。
早在1985年,新疆已经被国际医学会列为世界四大长寿区之一,至今,和田地区的百岁老人最多时达540名。到2009年底,在民政部门登记享受政府生活补贴的百岁老人有370名,成为中国百岁老人最多的地区之一。
长寿乡备受关注
和田为什么身在风沙的包围之中,却成为世界长寿之地之一?沙漠边缘这种独特的长寿现象早已引起世界营养学界的重视。
20世纪90年代中期,许多中外专家和国外媒体到和田地区考察并拍摄了不少研究和田长寿现象的专题片,这引起了强烈反响。世界各地游客纷纷前往和田,以求一探长命百岁的秘密。
1995年9月,来自世界卫生组织研究生命科学和长寿之道的8名专家和国内外的媒体来和田做了一个半月的调研,先后走访了45名百岁老人,恰遇和田县巴格其镇的百岁老人阿不都拉·卡乃依即将结婚,8名日本专家当场决定出资8000元为老人操办婚礼。阿不都拉·卡乃依当年已经107岁了,新娘子吐送尼亚孜汗45岁,比老人的女儿还小两岁。
结婚那天,天气晴朗,老人收拾一新,拄着拐杖不时朝门外张望。日本朋友在和田国际旅行社的帮助下,从当地租来16辆装扮一新的大篷毛驴车组成迎亲车队,一路吹吹打打、热热闹闹地把“年轻”的新娘接进了百岁老人的家,还为老人送来了大米、清油、羊肉。
1999年,和田巴格其镇的一位百岁老人圆了团聚梦。当年104岁的阿合买提·尼亚孜家住和田县巴格其镇,他共有11个儿女,加上孙子和重孙一家人口多达113名,但他们分散在和田县、洛浦县、策勒县、墨玉县、皮山县五个地方,相距最远的有200多公里。阿合买提·尼亚孜老人一直想让亲人们搞一次大团聚,却一直没有成功。当时,来和田探寻长寿之道的日本东海电视台得知情况后,帮助老人实现了愿望。还承担团聚期间所有的花费。113名至亲来给老人祝寿,两只大肥羊整整炖了一大锅,欢声笑语自始至终萦绕在百岁老人的周围。老人感叹地说,他此生再无遗憾了。
东海电视台全程拍摄了这一盛大的家庭聚会。
百岁老人传奇多
在和田,有关百岁老人的传奇故事还真不少。于田县拉依苏良种场有一位百岁老人牙库甫,阿吉,在他103岁时,全掉光的牙齿又重新长出新牙来,一时成为全村最大的新闻。
民丰县的亚森阿訇有这样一段故事:20年前,他去沙漠深处的牧业村阿克敦调研,当走到一户牧民家门口时,只见103岁的买提卡斯木正蹲在门边,肩膀一抽一抽地哭得很伤心,问缘故,他说他的妈妈刚打他了。亚森忙和村长进屋看个究竟,只见一位更老的老妇人正坐在土炕沿上气哼哼地生着气,村长忙问怎么了,老妇人用微弱的声音发了一大通牢骚,村长听完被逗笑了。随后,村长一边笑一边对亚森解释说:老妈妈说儿子都这么大了还不懂事,把她前天藏在土陶罐里的一块羊腰子偷吃了,她就生气地用扫把打了儿子一顿。一了解老妈妈的年龄,原来已经整整120岁了!
这片土地上,除了长寿夫妻,还有长寿兄弟。和田县布扎克乡阿孜巴扎村有一对亲兄弟同为百岁老人,哥哥叫阿吾提·托合提,今年104岁;弟弟叫沙吾提·托合提,今年102岁。2010年7月21日,在阿吾提·托合提老人家,眼前的百岁老人哥哥明显比弟弟身板好,走路也比弟弟有劲头。问何故?阿吾提·托合提说,自父亲去世后,长兄为父,自己既兄又父,一直承担着家里所有的重担,干活多了,操心多了,反倒身体结实,病也少了。能活到百岁开外,连他自己也没有想到。而弟弟小时侯就多病,干活少,现在病就更多了,身子很弱。在拍摄间隙,只见阿吾提·托合提不时为百岁弟弟整理白帽和衣角,浓浓亲情于不经意中溢出。
不朽的“活地图”
艾买尔·安江于2005年3月15日凌晨8点在沙漠小城民丰县离开了人世,终年101岁。
他是一位一生充满了传奇色彩和生命张力的百岁老者,一个足迹遍布前苏联、中亚诸国和我国西北东南广大地区的丝绸古道上的骆驼客。他是中国近代历史的见证人,是新疆南部地区的“活地图”,也是塔克拉玛干人居百年兴衰变迁的一个坐标。他还是尼雅历史文化的传承者和保护者。
艾买尔·安江老人是民丰县尼雅镇的一位农民,祖籍乌兹别克斯坦共和国,“十月革命”时期随祖上避难来到南疆,他曾是名震塔克拉玛干东南一带的大富豪。最富足时,金银财宝可拉上18峰骆驼。可正因这些财富,使他一生备受各种灾难,待境遇真正好起来时,他已是70岁高龄的老人了。
对一般人来说,70岁已进入人生的暮年,而对于艾买尔老人来说,70岁只是他人生的壮年时期。这期间,老人精力充沛,耳聪目明,他亲自下地种田,在家养育牛羊,过着普通人的生活。就是快到100岁时,他还亲自赶着驴车巡游距家不足3公里的塔克拉玛干大沙漠,几次欲随年轻的骆驼客进入沙漠打柴禾。 和田长寿秘诀
和田维吾尔族老人长寿的奥秘到底在哪里?多年来我一直在思考。
和田属沙漠地带,气候干燥,昼夜温差相对较大。而干燥的气候能使当地胡杨出现“千年不死、死后千年不倒、倒下千年不朽”的奇迹,能使当地的瓜果更甜、更香,能使蔬菜富含更多的营养。和田是新疆的瓜果之乡,这些品质极佳的人间鲜果极大地补充了人的体能所需,也滋润和提升了和田人的生活质量。和田人一年到头瓜果不断,夏秋有鲜果,冬春有干果。和田温暖充足的光照使蔬菜一年四季生长旺盛且绿色天然,这些优质的瓜果蔬菜富含的大量维生素有效地促进了和田人的健康长寿。
和田的水质含玉,营养足。昆仑山庞大的玉脉矿藏带延绵1100公里,而覆盖其上的千年冰雪正是和田唯一的地表水来源,当地老百姓说这些含有大量玉矿物质的雪水,流到树下树变王(核桃王、无花果王、梧桐王);流到果田里瓜果变得蜜甜无比(“皮亚曼”石榴、安迪尔甜瓜、昆仑玉枣);流到沙漠里长出优质大芸;流到桑树里出蚕茧,织出最美丽的艾德莱丝花绸;流到羊肚子里出优质的和田羊毛,优质羊毛又编出最名贵的和田地毯。优质的昆仑雪水长期滋润着和田人,和田人哪能不变得强壮健康呢?
和田人十分讲究食饮,习惯每天茶(药茶)不离口。按照不同体质调配出来的药茶不仅有利于消化,还有防病健身之功效。和田人喜食和田优质羊肉和地产的新鲜蔬菜。特别喜欢和田古水磨磨出来的粗粮,他们将磨面视为上品。上了年纪后,和田的老人们变得爱吃素食和瓜果蔬菜,尤其喜欢流质的杂粮。如:用水磨磨出来的包谷面做成“乌玛什”(玉米糊糊),里面放上恰玛古(蔓菁)、西红柿等蔬菜,那可是老人们的最爱。外地人老担心和田百岁老人吃油腻的东西不消化,没事,老人饭后要用瓜果来中和,还会用热热的药茶和白瓜子等来助消化。和田老人在饮食方面很注重荤素、稀稠之间的合理搭配。至于食物的冷热选择,他们更偏爱“热性食物”。穆斯林传统的民族风俗有不喝酒不抽烟的习俗,尤其上了年纪的穆斯林老人,从不抽烟喝酒,良好的生活习惯使他们的生命更加顽强。
和田老人勤劳、好动、一辈子都闲不住,他们从小爱劳动,老了干不动重活了,但还习惯于修剪自家的葡萄树或者伺弄花草之类的轻活。手脚一天都不能停。这样形成了和田人心胸开阔、豁达乐观、幽默、知足的个性特征。他们爱讲笑话、喜互相逗趣,爱热闹,爱走动串门,常常三五成群聚会聚餐,唱歌、弹琴、跳舞相欢,活得特别简单知足,所以就特别快乐。
维吾尔民族传统文化中尊敬父母的风尚保存得十分完好。一个当地的维吾尔族人,不管他的工作有多忙,也不管他的生意有多重要,也不管他地头里的农活有多紧张,每天至少要探望老人一次,遇到节假日,必须召集全家人与老人团聚热闹一整天。而儿女孝顺恰是老人晚年幸福的最大保证,幸福的老人自然长寿。
和田维吾尔医药有效地保障了老人的身体健康。维吾尔药是古代中亚民族传统药材,这些药材取自当地天然植物,对人体没有任何负作用。一般情况下,人们身体如果有点不适,都是靠传统的维吾尔民族药品理疗或调养,据当地维吾尔医书记载,和田地产的红柳大芸对老年痴呆症、延缓衰老以及滋阴壮阳有明显的疗效。而和田的老人们在日常喝茶、熬汤以及炖肉时,大芸的使用频率非常高。
和田长寿老人多
2009年,中华老年学学会在全国发起了第二届“中国十大寿星排行榜”评比,和田墨玉县吐外提乡120岁的努日·喀日成为举世关注的长寿老人,与他一起被评为十大寿星的还有和田县拉依喀乡118岁的艾萨·吾苏尔、洛浦县恰尔巴格乡116岁的多来提·麦麦提敏。全国十大寿星中,新疆有6人,而和田占新疆的一半。
和田地区最著名的长寿老人大多集中在号称长寿之乡的于田县拉依苏良种场和号称长寿村的于田县巴格其镇恰勒瓦西村。拉依苏位于和田县城西部36公里处,这里是由拉依苏泉形成的一片独立绿洲,全场2400人。2008年时,拉依苏100岁以上的老人有16位,其中最长者118岁,90岁以上的有24位。118岁的肉孜·和田如今五世同堂,他的儿子、孙子、重孙子加起来有35人之多。肉孜·买买提老人虽然已经110岁了,但身体硬朗,仍能从事简单的农事活动。102岁的肉孜汗老人虽然偏瘦,但她耳聪目明,动作敏捷,干活麻利。长寿村恰勒瓦西村在1985年被国际医学会列为世界四大长寿区之一。目前,恰勒瓦西村有22名百岁老人,全为维吾尔族,其中男性19名,女性3名,大多从事农业及木匠、铜匠、织布等简单的工作。年龄最长的是艾孜木夏(男)和阿吉·阿合买提(男)两位老人,年龄分别为116岁和107岁。
早在1985年,新疆已经被国际医学会列为世界四大长寿区之一,至今,和田地区的百岁老人最多时达540名。到2009年底,在民政部门登记享受政府生活补贴的百岁老人有370名,成为中国百岁老人最多的地区之一。
长寿乡备受关注
和田为什么身在风沙的包围之中,却成为世界长寿之地之一?沙漠边缘这种独特的长寿现象早已引起世界营养学界的重视。
20世纪90年代中期,许多中外专家和国外媒体到和田地区考察并拍摄了不少研究和田长寿现象的专题片,这引起了强烈反响。世界各地游客纷纷前往和田,以求一探长命百岁的秘密。
1995年9月,来自世界卫生组织研究生命科学和长寿之道的8名专家和国内外的媒体来和田做了一个半月的调研,先后走访了45名百岁老人,恰遇和田县巴格其镇的百岁老人阿不都拉·卡乃依即将结婚,8名日本专家当场决定出资8000元为老人操办婚礼。阿不都拉·卡乃依当年已经107岁了,新娘子吐送尼亚孜汗45岁,比老人的女儿还小两岁。
结婚那天,天气晴朗,老人收拾一新,拄着拐杖不时朝门外张望。日本朋友在和田国际旅行社的帮助下,从当地租来16辆装扮一新的大篷毛驴车组成迎亲车队,一路吹吹打打、热热闹闹地把“年轻”的新娘接进了百岁老人的家,还为老人送来了大米、清油、羊肉。
1999年,和田巴格其镇的一位百岁老人圆了团聚梦。当年104岁的阿合买提·尼亚孜家住和田县巴格其镇,他共有11个儿女,加上孙子和重孙一家人口多达113名,但他们分散在和田县、洛浦县、策勒县、墨玉县、皮山县五个地方,相距最远的有200多公里。阿合买提·尼亚孜老人一直想让亲人们搞一次大团聚,却一直没有成功。当时,来和田探寻长寿之道的日本东海电视台得知情况后,帮助老人实现了愿望。还承担团聚期间所有的花费。113名至亲来给老人祝寿,两只大肥羊整整炖了一大锅,欢声笑语自始至终萦绕在百岁老人的周围。老人感叹地说,他此生再无遗憾了。
东海电视台全程拍摄了这一盛大的家庭聚会。
百岁老人传奇多
在和田,有关百岁老人的传奇故事还真不少。于田县拉依苏良种场有一位百岁老人牙库甫,阿吉,在他103岁时,全掉光的牙齿又重新长出新牙来,一时成为全村最大的新闻。
民丰县的亚森阿訇有这样一段故事:20年前,他去沙漠深处的牧业村阿克敦调研,当走到一户牧民家门口时,只见103岁的买提卡斯木正蹲在门边,肩膀一抽一抽地哭得很伤心,问缘故,他说他的妈妈刚打他了。亚森忙和村长进屋看个究竟,只见一位更老的老妇人正坐在土炕沿上气哼哼地生着气,村长忙问怎么了,老妇人用微弱的声音发了一大通牢骚,村长听完被逗笑了。随后,村长一边笑一边对亚森解释说:老妈妈说儿子都这么大了还不懂事,把她前天藏在土陶罐里的一块羊腰子偷吃了,她就生气地用扫把打了儿子一顿。一了解老妈妈的年龄,原来已经整整120岁了!
这片土地上,除了长寿夫妻,还有长寿兄弟。和田县布扎克乡阿孜巴扎村有一对亲兄弟同为百岁老人,哥哥叫阿吾提·托合提,今年104岁;弟弟叫沙吾提·托合提,今年102岁。2010年7月21日,在阿吾提·托合提老人家,眼前的百岁老人哥哥明显比弟弟身板好,走路也比弟弟有劲头。问何故?阿吾提·托合提说,自父亲去世后,长兄为父,自己既兄又父,一直承担着家里所有的重担,干活多了,操心多了,反倒身体结实,病也少了。能活到百岁开外,连他自己也没有想到。而弟弟小时侯就多病,干活少,现在病就更多了,身子很弱。在拍摄间隙,只见阿吾提·托合提不时为百岁弟弟整理白帽和衣角,浓浓亲情于不经意中溢出。
不朽的“活地图”
艾买尔·安江于2005年3月15日凌晨8点在沙漠小城民丰县离开了人世,终年101岁。
他是一位一生充满了传奇色彩和生命张力的百岁老者,一个足迹遍布前苏联、中亚诸国和我国西北东南广大地区的丝绸古道上的骆驼客。他是中国近代历史的见证人,是新疆南部地区的“活地图”,也是塔克拉玛干人居百年兴衰变迁的一个坐标。他还是尼雅历史文化的传承者和保护者。
艾买尔·安江老人是民丰县尼雅镇的一位农民,祖籍乌兹别克斯坦共和国,“十月革命”时期随祖上避难来到南疆,他曾是名震塔克拉玛干东南一带的大富豪。最富足时,金银财宝可拉上18峰骆驼。可正因这些财富,使他一生备受各种灾难,待境遇真正好起来时,他已是70岁高龄的老人了。
对一般人来说,70岁已进入人生的暮年,而对于艾买尔老人来说,70岁只是他人生的壮年时期。这期间,老人精力充沛,耳聪目明,他亲自下地种田,在家养育牛羊,过着普通人的生活。就是快到100岁时,他还亲自赶着驴车巡游距家不足3公里的塔克拉玛干大沙漠,几次欲随年轻的骆驼客进入沙漠打柴禾。 和田长寿秘诀
和田维吾尔族老人长寿的奥秘到底在哪里?多年来我一直在思考。
和田属沙漠地带,气候干燥,昼夜温差相对较大。而干燥的气候能使当地胡杨出现“千年不死、死后千年不倒、倒下千年不朽”的奇迹,能使当地的瓜果更甜、更香,能使蔬菜富含更多的营养。和田是新疆的瓜果之乡,这些品质极佳的人间鲜果极大地补充了人的体能所需,也滋润和提升了和田人的生活质量。和田人一年到头瓜果不断,夏秋有鲜果,冬春有干果。和田温暖充足的光照使蔬菜一年四季生长旺盛且绿色天然,这些优质的瓜果蔬菜富含的大量维生素有效地促进了和田人的健康长寿。
和田的水质含玉,营养足。昆仑山庞大的玉脉矿藏带延绵1100公里,而覆盖其上的千年冰雪正是和田唯一的地表水来源,当地老百姓说这些含有大量玉矿物质的雪水,流到树下树变王(核桃王、无花果王、梧桐王);流到果田里瓜果变得蜜甜无比(“皮亚曼”石榴、安迪尔甜瓜、昆仑玉枣);流到沙漠里长出优质大芸;流到桑树里出蚕茧,织出最美丽的艾德莱丝花绸;流到羊肚子里出优质的和田羊毛,优质羊毛又编出最名贵的和田地毯。优质的昆仑雪水长期滋润着和田人,和田人哪能不变得强壮健康呢?
和田人十分讲究食饮,习惯每天茶(药茶)不离口。按照不同体质调配出来的药茶不仅有利于消化,还有防病健身之功效。和田人喜食和田优质羊肉和地产的新鲜蔬菜。特别喜欢和田古水磨磨出来的粗粮,他们将磨面视为上品。上了年纪后,和田的老人们变得爱吃素食和瓜果蔬菜,尤其喜欢流质的杂粮。如:用水磨磨出来的包谷面做成“乌玛什”(玉米糊糊),里面放上恰玛古(蔓菁)、西红柿等蔬菜,那可是老人们的最爱。外地人老担心和田百岁老人吃油腻的东西不消化,没事,老人饭后要用瓜果来中和,还会用热热的药茶和白瓜子等来助消化。和田老人在饮食方面很注重荤素、稀稠之间的合理搭配。至于食物的冷热选择,他们更偏爱“热性食物”。穆斯林传统的民族风俗有不喝酒不抽烟的习俗,尤其上了年纪的穆斯林老人,从不抽烟喝酒,良好的生活习惯使他们的生命更加顽强。
和田老人勤劳、好动、一辈子都闲不住,他们从小爱劳动,老了干不动重活了,但还习惯于修剪自家的葡萄树或者伺弄花草之类的轻活。手脚一天都不能停。这样形成了和田人心胸开阔、豁达乐观、幽默、知足的个性特征。他们爱讲笑话、喜互相逗趣,爱热闹,爱走动串门,常常三五成群聚会聚餐,唱歌、弹琴、跳舞相欢,活得特别简单知足,所以就特别快乐。
维吾尔民族传统文化中尊敬父母的风尚保存得十分完好。一个当地的维吾尔族人,不管他的工作有多忙,也不管他的生意有多重要,也不管他地头里的农活有多紧张,每天至少要探望老人一次,遇到节假日,必须召集全家人与老人团聚热闹一整天。而儿女孝顺恰是老人晚年幸福的最大保证,幸福的老人自然长寿。
和田维吾尔医药有效地保障了老人的身体健康。维吾尔药是古代中亚民族传统药材,这些药材取自当地天然植物,对人体没有任何负作用。一般情况下,人们身体如果有点不适,都是靠传统的维吾尔民族药品理疗或调养,据当地维吾尔医书记载,和田地产的红柳大芸对老年痴呆症、延缓衰老以及滋阴壮阳有明显的疗效。而和田的老人们在日常喝茶、熬汤以及炖肉时,大芸的使用频率非常高。