【摘 要】
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<正> 草莓是一种浆果,由于它营养丰富,香味浓,甜酸适口,味道好,因此颇受消费者欢迎。再加它鲜果上市较早,因而倍受青睐,被视为果中珍品。栽培草莓经济效益较高,因而近20年来
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<正> 草莓是一种浆果,由于它营养丰富,香味浓,甜酸适口,味道好,因此颇受消费者欢迎。再加它鲜果上市较早,因而倍受青睐,被视为果中珍品。栽培草莓经济效益较高,因而近20年来草莓生产发展很快。60年代世界草莓年产量为20万吨左右,近年来已近200万吨,跃居世界主要水果之列。上海郊区栽种草莓有60～70年的历史,近年来发展较快。1985年栽培285亩,1986年696亩,而今年已达2300余亩。由于栽培草莓收入较高,目前郊区不少地方已经制定计划,采取措施,扩种草莓,使草莓生产呈现持续发展的趋势。
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