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茶叶内含天然活性成分茶多酚、茶氨酸及茶多糖等均可对心血管系统生理机能产生一定的影响，总体上表现为降低血脂和血糖、保护心肌细胞、抑制动脉血管平滑肌增殖和抵抗血管纤维化等，从而降低动脉粥样硬化、冠心病和高血压等风险。这些影响大多是各种活性物质综合作用的结果。
茶叶对心血管系统机能影响的研究进展
【摘 要】
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茶叶内含天然活性成分茶多酚、茶氨酸及茶多糖等均可对心血管系统生理机能产生一定的影响，总体上表现为降低血脂和血糖、保护心肌细胞、抑制动脉血管平滑肌增殖和抵抗血管纤维
【机 构】
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安徽省黄山学院生命与环境科学学院
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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2008年11期
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