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生料制醋,比传统的制醋方法节省了蒸煮的能源和工序,降低了劳动强度、生产成本,且技术易学,产品质量稳定,是值得大力推广的新方法,现简介如下:
生料生产醋技术
【摘 要】
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生料制醋,比传统的制醋方法节省了蒸煮的能源和工序,降低了劳动强度、生产成本,且技术易学,产品质量稳定,是值得大力推广的新方法,现简介如下:
【机 构】
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广西罗城县经科教办公室546400
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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1995年11期
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