影响定西马铃薯鲜薯淀粉含量变化的主要因素分析

来源 :甘肃农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenglin229
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2003年~2010年,通过连续8年对定西市种植的16个马铃薯品种淀粉含量进行测定和综合分析,并得出了相应结论。该研究为区域马铃薯种植、品种引进和繁育、企业加工淀粉提供了基础数据和理论支持。
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