中国巴氏奶如何再发展

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巴氏奶(英文称之为Fresh milk)是巴氏杀菌奶(或巴氏杀菌乳)的简称。是法国微生物学家、化学家巴斯德(louis Pasteur,1822—1895)于1863年在科学实验研究微生物过程中所发明的利用72至76摄氏温度,其受热时间为15秒,利用低温热力将牛奶中的大部分有害微生物(如布氏杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等,但芽孢不能被彻底杀死)杀灭所生产出的一种牛奶产品。
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<正> 代表資产阶級学术思想的厚古薄今的傾向,在我們的外国語文教学和科学研究中,正如在別的文史部門,是值得重視并且加以批判的。这种傾向使得教师标榜为学术而学术,脫离政治,忽視培养的目标。学生則是好高务远,貪得务多,滿腦子“希腊、罗馬”和“文艺复兴”,而对于现代国际文坛上的大事,尤其有进步意义的作品,則甘于不聞不問;甚至掇拾过去經典作家的片言只語,沾沾自喜,而对于现代外国語言的掌握,实用文字的运用,則比較生疏。这样的人才如要
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