【摘 要】
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套种毛豆作物是利用芋头前期生长慢,比较耐阴,一般在毛豆收获时芋头刚进入旺盛生长期,不仅增加了亩经济效益,而且还可把套种作物的秸秆还田,能增加地力、肥效持久,有利芋头生
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套种毛豆作物是利用芋头前期生长慢,比较耐阴,一般在毛豆收获时芋头刚进入旺盛生长期,不仅增加了亩经济效益,而且还可把套种作物的秸秆还田,能增加地力、肥效持久,有利芋头生长发育,促进球茎分化和膨大,改善芋头品质。毛豆或称菜用大豆、鲜食大豆（绿毛豆）,是未成熟大豆的鲜嫩豆粒,毛豆滋味鲜美,营养丰富,常作为蔬菜食用。毛豆在我区春、夏、秋各季都能种植,产品可供应期长,是解决夏秋之间蔬菜淡季的一种重要蔬菜之一。
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