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【主料】:五花肉500g、梅干菜70g。【辅料】:葱2根、生姜1块、八角1个、香叶2片、食用油适量。【调料】:生抽2匙、老抽1匙、胡椒粉0.5g、啤酒2匙、淀粉、盐、糖适量。【制作步骤】:处理猪肉:五花肉冷水入锅,加姜片、葱段开始煮,水开之后煮15~20min,直到肉块熟透了。
梅菜扣肉的做法
【摘 要】
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【主料】:五花肉500g、梅干菜70g。【辅料】:葱2根、生姜1块、八角1个、香叶2片、食用油适量。【调料】:生抽2匙、老抽1匙、胡椒粉0.5g、啤酒2匙、淀粉、盐、糖适量。【制作
【出 处】
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今日养猪业
【发表日期】
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2020年3期
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