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为研究温度对果实花青苷合成的影响,从成熟前40-45天开始,定期采摘红玉、富士、乔纳金和津轻的无袋果及套袋果,将其分别置于15℃、20℃、和25℃温度下,并给予照光96小时后测定花青苷含量。结果表明,温度对苹果花青苷合成的影响,随品种、果实发育时期及套袋与否而不同.
温度对苹果花青苷合成的影响
【摘 要】
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为研究温度对果实花青苷合成的影响,从成熟前40-45天开始,定期采摘红玉、富士、乔纳金和津轻的无袋果及套袋果,将其分别置于15℃、20℃、和25℃温度下,并给予照光96小时后测
【出 处】
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河北果树
【发表日期】
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1993年3期
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