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澳大利亚和加拿大连续几年恶劣的干旱气候，啤麦价格上涨，竟引发了我国啤酒市场“涨声一片”。产量居世界第一的中国啤酒的安全系数受到了严峻挑战，为什么拥有13亿人口大市场的中国啤酒的命运，要受洋麦左右？
啤麦何时才能以自给为主
【摘 要】
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澳大利亚和加拿大连续几年恶劣的干旱气候，啤麦价格上涨，竟引发了我国啤酒市场“涨声一片”。产量居世界第一的中国啤酒的安全系数受到了严峻挑战，为什么拥有13亿人口大市场的中
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2004年5期
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