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在露地栽培条件下，研究了配施AM或农大哥生物菌肥及化肥减量对胡萝卜、花椰菜、西芹、莴笋主要性状及产量品质的影响。结果表明，在常规施肥水平下，化肥减量20%并配施AM或农大哥生物菌肥，可提高胡萝卜、花椰菜产量，改善品质；化肥减量10%并配施AM或农大哥生物菌肥，可显著提高西芹、莴笋单重及产量，降低硝酸盐和粗纤维含量。表明在合理配施生物菌肥的条件下，胡萝卜、花椰菜栽培化肥施用量可降低20%，西芹、莴笋栽培，化肥施用量可降低10豫。