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糯米麦粥,是广东民间经常食用的有益食品,由于两者都是农家常备,取材甚易。糯米,性味甘淡、平,入脾、胃经。功能补中益气,缓中而暖脾胃。小麦,性味甘、微寒,含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、蛋白酶、
糯米麦粥
【摘 要】
：
糯米麦粥,是广东民间经常食用的有益食品,由于两者都是农家常备,取材甚易。糯米,性味甘淡、平,入脾、胃经。功能补中益气,缓中而暖脾胃。小麦,性味甘、微寒,含淀粉、蛋白质、
【出 处】
：
大家健康
【发表日期】
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1994年7期
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