Comparative Analysis of the Antioxidant and Free-Radical Scavenging Activities of Different Water-So

来源 :食品与营养科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：syy1116

【摘要】

：

Extracts of 40 green, black or oolong high quality tea samples from China, Japan or India among others, have been prepared according to the manufacturer instruc

【作者】

：

Jesús Tejero Sara Gayoso

【机构】

：

Nutrici&,oacute,nyBromatolog&,iacute,a,nenNutrici&,oacute,n,nyDieté,tica,EdificioLucia-

【出处】

：

食品与营养科学(英文)

【发表日期】

：

2014年22期

【关键词】

：

TEA POLYPHENOLS ANTIOXIDANTS FREE-RADICAL SCAVENGING Tea Polyphenols Antioxidant

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

Extracts of 40 green, black or oolong high quality tea samples from China, Japan or India among others, have been prepared according to the manufacturer instructions and assayed for total polyphenols content using the Folin-Ciocalteu phenol reagent. In ad

其他文献

多品种生产企业规模经济问题研究

期刊

多品种生产企业规模经济总产出经济问题生产企业单缸机多缸机单缸柴油机规模弹性经济规模

Soluble and Insoluble Fiber in Some Amazonian Fruits with Low Energy Density

Fruits are unarguably one of the main sources of dietary fiber, but are regional Amazonian fruits sources of dietary fiber? The objective of the present study w

期刊

DIETARYFiberREGIONALFRUITSPROXIMATECompositionDietary FiberRegional Fruit

吕兴海,心系凉都创名牌

期刊

甘肃武威兴海跳跃发展地域文化实施名牌战略基础管理西部文化酒厂贫困地区振兴民族工业

报刊攻坚:寻找一个突破点

期刊

《北京青年报》新闻文体泰晤士报《读卖新闻》《纽约时报》报道体裁《中国青年报》电子媒介报道手法国际问题

计算机辅助选择装配的技术经济评价

期刊

计算机辅助选择装配技术经济封闭环组成环动态规划法规划算法最短路径分布类型样本数

Validation of a Food Frequency Questionnaire for Vitamin D and Calcium Intake in Healthy Female Coll

Objective: The objective of this study was to examine the reproducibility and validity of a Food Frequency Questionnaire (FFQ) and assess calcium and vitamin D

期刊

VITAMINDCALCIUMFoodFrequencyQUESTIONNAIREOSTEOPOROSISDiabetesType2FEMA

谈谈记者的亲民意识

期刊

记者亲民意识新闻报道新闻采访工作作风奉献精神

市场经济下政府对国有企业调控的一种方法

期刊

国有企业微观调控单位生产力要素渐近逼近投入与产出实际产出场经济政府职能转变最大可能的生产力经济系统的机理

吉林省饲料工业企业规模合理化的原则与对策

期刊

规模合理化饲料工业合理规模吉林省经济规模标准饲料产品生产规模经济效益企业规模饲料添加剂

Organochlorine Pesticides in Infant Milk Formulas Marketed in the South of Mexico City

The nature of organochlorine pesticides (OCP) and their physical-chemical properties exert immediate action of control on live systems, which has justified thei

期刊

ORGANOCHLORINEPESTICIDESINFANTMILKFORMULASGasChromatographyMexicoOrganoc

Comparative Analysis of the Antioxidant and Free-Radical Scavenging Activities of Different Water-So

与本文相关的学术论文