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<正>目前连锁餐饮行业在物流建设上水平参差不齐。一些外资或国内大型企业对物流管理建设的投入较早,已经具备现代化的供应链与物流管理模式;近年来快速发展起来的民营连锁餐饮企业,却大多还没有建立物流管理的概念,存在硬件设施陈旧、软硬件配合程度低、信息处理不完善、
汉拿山:建设高效的餐饮供应链
【摘 要】
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<正>目前连锁餐饮行业在物流建设上水平参差不齐。一些外资或国内大型企业对物流管理建设的投入较早,已经具备现代化的供应链与物流管理模式;近年来快速发展起来的民营连锁餐
【出 处】
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物流技术与应用
【发表日期】
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2013年08期
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