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本试验旨在研究饲用甜菜对泌乳奶牛生产性能、血清生化指标和营养物质表观消化率的影响。选取60头泌乳天数在(150±19)d、产奶量(30.3±3.8)kg的健康荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组15头。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组使用饲用甜菜+全株玉米混贮替代100%全株玉米青贮和部分精料,试验Ⅱ组使用饲用甜菜+苜蓿干草混贮替代30%全株玉米青贮和部分精料,试验Ⅲ组使用新鲜饲用甜菜替代50%全株玉米青贮和部分精料。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组