夏季烧烤带来的那些伤

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  烧烤食物容易让男性“疲软”
  专家认为,烤肉、烧鹅、香肠和熏肉等肥腻食物极具杀伤力,会影响男性的生殖能力且使他们较难动情。加上男性朋友吃烧烤时免不了喝啤酒,酒精可抑制中枢神经系统,抑制阴茎勃起,从而影响性功能。
  按照中医理论,人的正常生存需要阳气的支持,而食物壮阳在很大程度上壮的是阳气。阳气越充足,人就越强壮。但是单纯依靠吃烤羊鞭、烤羊睾丸或烤生蚝等食物壮阳是不可能的。例如羊鞭,公羊的生殖器官被割下后,雄性激素已基本失效。人们吃羊鞭,不过就是在吃蛋白质等营养物质。
  烧烤食物不壮阳反易致不育
  首先,动物内脏易被病原微生物和寄生虫污染,如食物未烤熟,必然会增加染病机会。其次,食物在高温烧烤过程中,维生素、氨基酸等营养物质会遭到严重破坏,而且会产生大量的反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物质,进而导致精液质量异常。
  有专家指出,猪、牛、羊的肝脏、肾脏等,均有不同含量的重金属镉。镉可以诱发男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力减退。
  男科专家建议广大男性朋友,每月最多吃两次烧烤,尤其是未生育的年轻男性。并且在吃烧烤时要多搭配些粗粮和蔬菜。
  烧烤食物吃多易上火
  经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,烧烤食物很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质平衡,令人“上火”。
  如何吃烧烤才能更健康
  烧烤要吃得健康,第一步当然要懂得选择食物。很多人最爱吃烤鸡翅,但烤鸡翅的热量最高,四个小鸡翅就相当于两大碗米饭了。有些烧烤食物是用锡纸包裹后再加热的,这样能将致癌几率大大减低。
  烧烤不一定以烤肉为主,烤蔬菜同样滋味十足。番薯就是不错的选择,番薯含丰富的纤维素,能很好地缓和烧烤的副作用。调味料方面最好选择新鲜香辛料,如新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等,健康又美味。
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