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黄圃广式腊味是我国广式腊味的最大生产基地,但在新国标下面临集体退市风险。当地企业如何通过科研和管理创新,当地政府及质监部门如何通过创新的行政管理措施,与企业一起从认识、适应到符合、超越这些新标准,是使得广式腊味在更为健康的环境中发展壮大的关键。
中山市黄圃广式腊味专业镇产业创新探讨
【摘 要】
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黄圃广式腊味是我国广式腊味的最大生产基地,但在新国标下面临集体退市风险。当地企业如何通过科研和管理创新,当地政府及质监部门如何通过创新的行政管理措施,与企业一起从
【机 构】
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广东省中山市质量计量监督检测所
【出 处】
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清远职业技术学院学报
【发表日期】
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2013年3期
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