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英国最新医学研究指出，花椰菜、马铃薯、柳橙、苹果和白萝卜等五种蔬果含有名为“硫配糖体”的化学物质，可以帮助记忆力，甚至可预防阿兹海默症（老人痴呆）。另外，美国一项新理论则说，老年人体重莫名减轻可能是阿兹海默症的前兆。
花椰菜等5蔬果，防老年痴呆
【摘 要】
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英国最新医学研究指出，花椰菜、马铃薯、柳橙、苹果和白萝卜等五种蔬果含有名为“硫配糖体”的化学物质，可以帮助记忆力，甚至可预防阿兹海默症（老人痴呆）。另外，美国一项新理论则说
【出 处】
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中医药国际参考
【发表日期】
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2005年9期
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