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食品供应链中紧密的纵向协作是保障食品安全的重要产业组织形式．涉及纵向协作的理论有很多，但通常都是被独立应用的。本文对一些主要的相关理论进行简要述评，指出不同的理论观点往往是互相补充的，要想全面地分析纵向协作的演化本质，需要将这些理论综合在一起．
食品供应链中纵向协作的理论基础
【摘 要】
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食品供应链中紧密的纵向协作是保障食品安全的重要产业组织形式．涉及纵向协作的理论有很多，但通常都是被独立应用的。本文对一些主要的相关理论进行简要述评，指出不同的理论观点
【机 构】
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天津工业大学管理学院
【出 处】
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合作经济与科技
【发表日期】
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2009年6期
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