响应面法优化超微粉破壁杜仲雄花条件

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采用超微粉物理破壁技术对杜仲雄花进行破壁,以杜仲雄花破壁率为指标,研究了粉碎时间、雄花水分含量和投料量对杜仲雄花破壁率的影响,并应用响应面曲线法对超微粉破壁杜仲雄花条件进行优化。同时测定破壁前后总黄酮等内容物的浸出率。通过响应面法优化结果表明,最佳破壁条件为:粉碎时间8.00 min,投料量为100.00 g,雄花水分含量为6.51%,破壁率可达100%,通过对超微粉破壁处理前后花粉液显微镜下观察,表明超微粉具有很好的破壁效果,能促进总黄酮、绿原酸等内容物的释放,提高得率。
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