霉菌毒素对畜禽的影响及处理方法

来源 :江西畜牧兽医杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kevinchen12344
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据估计,全世界每年约有25%的谷物受到霉菌毒素的危害,多数霉菌毒素在化学上都非常稳定,可在产毒素真菌死亡之后仍长期存在。不少人对饲料发霉不重视,甚至有些人把发霉严重、不可食用的食物投给动物,这不仅危及畜禽的健康,而且可通过食物链殃及人类健康。
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