加州鲈的池塘套养技术及其经济效益概算

来源 :水产养殖 | 被引量 : 0次 | 上传用户：l_zhijie1234

【摘要】

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<正> 加州鲈(Micropterus salmonoides)又名大口鲈,隶属于鲈形目(Perciformes)太阳鱼科(Centrar chidae).原产在美国加利福尼亚州,通过引种现已布遍美国、加拿大水域以及其它

【作者】

：

郑柏年

【机构】

：

江苏苏州市水产研究所215000

【出处】

：

水产养殖

【发表日期】

：

1993年2期

【关键词】

：

加州鲈池塘养殖经济效益

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<正> 加州鲈(Micropterus salmonoides)又名大口鲈,隶属于鲈形目(Perciformes)太阳鱼科(Centrar chidae).原产在美国加利福尼亚州,通过引种现已布遍美国、加拿大水域以及其它许多国家和地区.加州鲈是一种纯淡水广温性鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,富有营养(蛋白质含量16%),易于养殖与垂钓.苏州

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