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误解一：所有必需的维生素和微量元素都只能从植物性食物中获得。误解二：维生素C只能从柑橘类中获得。误解三：维生素片剂里含有的维生素和矿物质种类越多越好。误解四：维生素可以储存。误解五：如果在正常饮食外还额外补充维生素可能会使维生素过剩。
解除对维生素的5个误解
【摘 要】
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误解一：所有必需的维生素和微量元素都只能从植物性食物中获得。误解二：维生素C只能从柑橘类中获得。误解三：维生素片剂里含有的维生素和矿物质种类越多越好。误解四：维生素可以
【出 处】
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中国内部审计
【发表日期】
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2005年6期
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