东北马铃薯标准化生产技术

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  一、范围
  本标准化生产技术规定了马铃薯生产过程的选种及处理、选地、选茬、耕整地、施肥、播种、田间管理及收获等技术要求。本标准化生产技术规程适用于马铃薯主产区,按此实施,正常年份,每公顷产量可达到 30吨。
  二、选种及种薯处理
  1.品种选择。在应用脱毒种薯的基础上,根据用途,选用适宜的优良品种。食用鲜薯生产可选用克新 4、克新12、克新13、东农303、早大白等品种;加工淀粉、粉条等,可选用克新12、尤金(88-5)、黄麻子等;加工薯条、薯片等,可选用大西洋、夏波蒂等。种薯选用幼龄薯、壮龄薯,不可选用老龄薯、龟裂薯、畸形薯、病薯。
  2.种薯处理。(1)催芽。播前40-45天出窖,放人室内近阳光处或室外背风向阳处平铺2-3层,温度保持15~20~C,夜间注意防寒,3-5天翻动一次,均匀见光,催紫芽。在催芽过程中淘汰病、烂薯。(2)切栽子。机械播种可切大栽子,每块重35-45克;人工播种可切小栽子,每块重30-35克。每块栽子保持1-2个芽眼。切栽过程中,淘汰病、烂薯,切刀用5%的来苏儿消毒。(3)拌种。薯块切口风干后,用abt生根粉5号或8号10毫克/千克溶液在种薯上均匀喷雾,均匀拌种后用湿麻袋覆盖,闷种12小时,然后播种,或用草木灰拌种。
  三、选地、选茬、耕整地
  1.选地。选择有深翻基础、土质疏松、排水良好的地块。忌碱性地块,防止疮痂病发生。
  2.选茬。选择小麦、玉米茬,其次是大豆茬(前茬施用除草剂残效时间长的地块,不可种植马铃薯)。忌用甜菜茬。
  3.耕整地。伏、秋翻、耙、耢后起垄,镇压。春整地的地块,要在早春耙耢灭茬,达到播种状态。
  四、施肥
  实行测土配方施肥,做到氮、磷、钾及微量元素合理搭配。
  1.底肥。每公顷用15-20吨有机质含量8%以上的优质农肥做底肥。
  2.种肥。每公顷用尿素150千克、二铵225千克、硫酸钾75千克混拌均匀或用等同纯氮、磷、钾含量的专用肥或复合肥(忌用氯化钾),施于株间,避免烧种。
  3.追肥。在初花期结合中耕铲趟追一次尿素;或在初花期、盛花期分别追施尿素。尿素公顷用量100-150千克。有条件的可再喷施惠满丰、金田宝等叶面肥。
  五、播种
  1.播期。当气温稳定通过6-7℃时,及时播种。
  2.播法。采用机械播种或人工播种。垄上开沟,人工摆种后合上原垄。或采取扣种;垄沟趟一犁后,在垄沟人工均匀摆种,然后破原垄合成新垄,及时镇压,防止跑墒。
  3.密度。根据品种及土壤肥力等状况,早熟品种及高肥力的地块适当密植,晚熟品种及肥力较低的地块适当稀植。密植每公顷保苗6万—7万株;稀植每公顷保苗5万~6万株。
  六、田间管理
  1.查田补苗。小苗出齐后进行查田补种,做到全苗。
  2.及时铲趟。出苗前可耢一遍,耢掉表土,提高地温,兼有灭草作用,但不要耢土太多。在马铃薯幼芽顶土时进行一次深中耕,浅培土。苗出齐后及时铲一遍,再趟一犁,少培土,提高地温,减少水分蒸发。在发棵期铲二遍趟三遍,多培土,做到垄沟窄,垄顶宽,提墒松土,利于块茎膨大。
  3.防治病虫草害。在播种的同时,可施用锌硫磷颗粒剂每公顷60-70千克,防治金针虫、蛴螬等地下害虫。在初花期用500倍液甲霜灵锰锌或500-700倍液70%百德富可湿性粉剂或350-500倍液77%可杀得可湿性粉剂或25%瑞毒霉可湿性粉剂500-800倍液防治马铃薯晚疫病。每公顷用药液250-300千克。播后5~10天(未出苗前)进行土壤处理。防除苗期杂草可用10%乙草胺1200-1500克/公顷加70%嗪草酮525-600克/公顷或33%施田补3750毫升/公顷,对水450千克喷施。
  4.摘蕾。于初花期将花蕾摘去,减少养分消耗,提高产量。
  5.拿大草。立秋后拿一遍大草。
  七、收获
  1.早熟品种8月下旬,中晚熟品种9月中旬起收。
  2.收获方法。人工破垄,要求趟得正,不跑茬,不偏墒,搂净拣光,在田间堆放盖土保存,防止晒成青薯。
  (作者单位:161323 黑龙江省齐齐哈尔市讷河市九井镇政府)
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