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研究片剂类保健食品生产过程中的质量控制。考察本企业实施GMP的运行情况,以健硒片的生产过程为研究对象,分析各环节中潜在危害,确定关键控制点,从而对生产全过程的质量控制进行风险管理,以保证产品的安全与品质。
片剂类保健食品生产中的质量风险控制
【摘 要】
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研究片剂类保健食品生产过程中的质量控制。考察本企业实施GMP的运行情况,以健硒片的生产过程为研究对象,分析各环节中潜在危害,确定关键控制点,从而对生产全过程的质量控制
【机 构】
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天津市医药科学研究所
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2015年9期
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