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<正>我国是世界第一养猪和猪肉消费大国。改革开放以来,规模化养猪开始兴起并得到发展;但我国农村面积广大,农业人口众多,在相当长的时间内,农村散户及中小规模的不同品种的饲养生产方式仍将延续, 这是我国养猪生产的基本特点。多年来,在发展养猪生产的过程中,养猪生产者都关注商品猪价格的上涨和饲料价格的下跌,而相对较少地评价由品种改良所带来的经济效益。养猪效益的风险可