【摘 要】
:
元宝枫油是一种优质、高档的保健食用油。2011年,卫生部批准元宝枫油为新资源食品。研究表明元宝枫种子含油率超过40%,油中不饱和脂肪酸含量达90%以上,其中亚油酸含量为37.35
论文部分内容阅读
元宝枫油是一种优质、高档的保健食用油。2011年,卫生部批准元宝枫油为新资源食品。研究表明元宝枫种子含油率超过40%,油中不饱和脂肪酸含量达90%以上,其中亚油酸含量为37.35%,神经酸含量为5.52%,维生素E含量达125 mg/100 g,对人体具有多种医疗保健作用。综述了元宝枫油的成分、加工工艺及功能性的研究现状,并展望其开发前景,为元宝枫油的进一步加工、应用提供理论参考。
其他文献
<正>互联网金融作为新兴金融业态自2012年以来获得长足发展,这种全新的信息科学技术进步,以互联网为主要技术手段,依托搜索引擎、大数据、社交网络和云计算等技术工具,已经彻
本刊讯(记者李晓雅)10月16日,"新版《中国2型糖尿病防治指南》新闻发布会"在京召开,包括消渴丸在内的一批治疗糖尿病药物,经过专家审核甄选,入选新版指南。
摘 要 蛛网膜下腔出血(SAH)是神经系统常见病之一,患者常因嚴重大出血、再出血和并发血管痉挛,形成脑疝而死亡。做好各种护理,对防止大出血、再出血、缓解脑血管痉挛有十分重要的意义。 关键词 蛛网膜下腔 出血 护理 doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2010.22.242 临床资料 2009年收治蛛网膜下腔出血患者26例,其中男12例,女14例,年龄20~86岁。其中
摘 要 目的:调查绝经后骨质疏松症(PMOP)患者用药依从性状况,分析依从性差的原因,提出相应护理对策。方法:采用自行设计问卷,对108例患者的用药依从性情况进行调查。结果:用药依从性好的36例,占33.3%;依从性差72例,占66.7%。结论:绝经后骨质疏松患者普遍用药依从性差,应加强健康教育,建立良好医患关系,简化治疗方案,提高用药依从性,预防严重并发症,提高绝经后女性的生活质量。 关键词
目的:对高血压患者进行家庭自测血压(HBPM)指导用药,可减少和延缓并发症发生。方法:对30例高血压患者进行HBPM,并与未行HBPM的50例高血压患者比较其并发症发生率。结果:未行HBPM的患
优化牡丹籽饼中油脂的超声辅助提取工艺。在单因素试验的基础上,采用Plackett-Burman(PB)设计对影响牡丹籽饼中油脂提取的7个因素(粒度、液料比、浸提时间、浸提温度、超声温
资料与方法近年来收治50例急性心肌梗死患者,男40例。女10例;发病年龄25—85岁,多见于55岁以上中老年人。
对亚麻籽油中Maillard源挥发性香气形成机理进行了初步研究。采用HS-SPME-GC-MS分析亚麻籽油挥发性化合物。结果表明:从6个不同炒籽时间(200℃)的亚麻籽油样品中鉴定出69种挥
以燕麦切粒为原料,进行超临界CO2萃取燕麦油工艺研究及燕麦油品质分析。首先,通过单因素试验探讨各因素对燕麦油萃取率的影响;其次,采用响应面法优化超临界CO2萃取燕麦油的工