【摘 要】
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2,3-丁二醇是克雷伯氏菌发酵产 1,3-丙二醇的主要副产物，为减少 2,3-丁二醇的产生，利用 Red 重组技术对克雷伯氏菌 2,3-丁二醇合成途径关键酶基因 budC 和 budA 进行了敲除。突
【机 构】
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(1; 江南大学 工业生物技术教育部重点实验室; 江苏 无锡 214122)(2. 江南大学 生物工程学院工业微生物研究室; 江苏 无锡 214122)(3. 江南大学
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2,3-丁二醇是克雷伯氏菌发酵产 1,3-丙二醇的主要副产物，为减少 2,3-丁二醇的产生，利用 Red 重组技术对克雷伯氏菌 2,3-丁二醇合成途径关键酶基因 budC 和 budA 进行了敲除。突变株发酵性能实验结果表明，所获得的两株突变株生长性能受到不同程度的影响；budC 基因的缺失使菌株 1,3-丙二醇产量提高了 10％，2,3-丁二醇降低为原来的 70％，而 budA 基因缺失则使菌株无 2,3-丁二醇和 1,3-丙二醇的产生，但乳酸、琥珀酸、乙醇和乙酸的产量较出发菌株都有明显增长。通过进一步对 budC 基因缺失菌株主要产物分析，推测在该菌中存在 2,3-丁二醇回补途径，这一结果为低副产物克雷伯氏菌的改造提供了新依据。
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