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文章阐述了食用菌的营养含量及保健功效,分析了生产食用菌的优势,指出:食用菌产业是农业增产、农民增收极具潜力的朝阳产业,食用菌的开发具有广阔的市场前景,值得积极推广。
加强中国食用菌产业的开发
【摘 要】
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文章阐述了食用菌的营养含量及保健功效,分析了生产食用菌的优势,指出:食用菌产业是农业增产、农民增收极具潜力的朝阳产业,食用菌的开发具有广阔的市场前景,值得积极推广。
【机 构】
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内蒙古商贸职业学院工程系
【出 处】
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内蒙古科技与经济
【发表日期】
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2009年S2期
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