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2011年10月国务院下文在全国680个贫困县实施农村学生营养改善计划,河南省有26个县市涵盖其中。计划实施一年多来试点的河南省农村学校营养午餐计划现状如何?作者在河南的周口、新乡、驻马店等地区开展抽样调查。结果显示河南省农村中小学营养午餐计划推行顺利,但依然存在"加餐不如午餐、营养餐不营养"等几个问题。研究还提出了设立单一管理部门、加强民间监督、推进本校供餐等几条建议。