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蚝油牛肉材料:牛肉片200克,油菜150克,大蒜3粒,红辣椒1支.调味料:淀粉水、酱油、盐、蚝油各1匙.做法:1、牛肉片放入碗中加入淀粉水、酱油腌5分钟;大蒜去皮,拍碎;红辣椒洗净,切斜段;油菜洗净,放入滚水中烫熟,捞出沥干水分,排入盘中备用.
学做家常菜肴
【摘 要】
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蚝油牛肉材料:牛肉片200克,油菜150克,大蒜3粒,红辣椒1支.调味料:淀粉水、酱油、盐、蚝油各1匙.做法:1、牛肉片放入碗中加入淀粉水、酱油腌5分钟;大蒜去皮,拍碎;红辣椒洗净,
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2001年11期
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