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简要介绍沙棘多糖的功能作用和提取研究概况,及目前采用的几种沙棘粗多糖的提取方法,包括酶法、超声波法、水提取法、微波辅助萃取法,并对它们进行比较分析,提出目前沙棘多糖提取研究中存在的问题及应用前景。
沙棘粗多糖的提取技术研究进展
【摘 要】
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简要介绍沙棘多糖的功能作用和提取研究概况,及目前采用的几种沙棘粗多糖的提取方法,包括酶法、超声波法、水提取法、微波辅助萃取法,并对它们进行比较分析,提出目前沙棘多糖
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学食品学院
【出 处】
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黑龙江八一农垦大学学报
【发表日期】
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2008年01期
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