【摘 要】
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我国是世界上发展养鳖最快的国家,“入世”给养鳖业带来了机遇大于挑战的有利形势,且鳖的加工前景也十分看好。鳖是高蛋白低脂肪的优质食品。“入世”后,我国的淡水水产品出
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我国是世界上发展养鳖最快的国家,“入世”给养鳖业带来了机遇大于挑战的有利形势,且鳖的加工前景也十分看好。鳖是高蛋白低脂肪的优质食品。“入世”后,我国的淡水水产品出口环境大为改善,特别是对美国和欧盟国家的出口限制减少,只要质量过关,这些国家将
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