【摘 要】
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随着社会经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,我县餐饮业已从以前的凤毛麟角发展到如今的遍布大街小巷,其经营模式和加工方法也越来越多样化。在餐饮业蓬勃发展的同时,一
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随着社会经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,我县餐饮业已从以前的凤毛麟角发展到如今的遍布大街小巷,其经营模式和加工方法也越来越多样化。在餐饮业蓬勃发展的同时,一些问题也随之显现出来。如何做好餐饮业的日常监管,是卫生监督工作急需解决的重要问题。1现状及特点1.1
With the continuous development of social economy and continuous improvement of people’s living standards, the catering industry in our county has grown from the previous rare affluence to today’s streets and alleys, and its business model and processing methods are also becoming more diversified. While the restaurant industry is thriving, some problems have emerged. How to do a good job in the daily supervision of the catering industry is an important issue urgently needed to be solved in the work of health supervision. 1 Status quo and characteristics 1.1
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