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为了提高转萝卜过氧化物酶基因RsPrx1毕赤酵母株系的表达产量,对培养条件进行优化。试验结果表明,26℃,pH7.4,甲醇浓度0.5%,通气面积1.5cm^2,225r/min条件下,萝卜过氧化物酶RsPrx1表达量达50.95U/mL。在优化条件下,对培养基补充方式和菌株的遗传稳定性研究表明,彻底更换培养基较补充培养基提高3倍得率,转基因菌株遗传稳定性较高。